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La cuisson à induction dans votre véhicule de loisirs
Pourquoi envisager cette option
Les tables de cuisson à induction sont de plus en plus populaires, et ce pour d’excellentes raisons. Examinons les principaux aspects de la cuisson par induction dans un camping-car, un fourgon ou une caravane, et voyons s’il s’agit d’un choix judicieux dans votre cas.
Comment fonctionne une table de cuisson à induction ?
Contrairement aux tables de cuisson traditionnelles au gaz ou à l’électricité, la table de cuisson à induction utilise un champ électromagnétique pour chauffer directement les ustensiles de cuisine magnétiques. Autrement dit, la casserole devient la source de chaleur, et non la plaque de cuisson. Par conséquent, la cuisson est plus rapide, plus sûre et plus économe en énergie que sur les tables de cuisson traditionnelles.
Pourquoi choisir une plaque de cuisson à induction pour votre camping-car ou votre caravane ?
De plus en plus d’appareils électroménagers pour véhicules de loisirs passent du gaz à l’électricité, notamment les réfrigérateurs et les tables de cuisson. Cette évolution est en grande partie due aux progrès de la technologie des batteries et à l’utilisation croissante des sources d’énergie renouvelables, comme l’énergie solaire. Mais cela ne constitue pas la seule raison d’envisager la cuisson par induction.Une cuisson plus rapide et plus efficace
Lorsque vous êtes en vacances, vous souhaitez maximiser votre temps de détente et minimiser le temps passé à cuisiner. C’est là que la cuisson par induction entre en jeu. La table de cuisson à induction chauffe immédiatement la casserole, permettant ainsi aux aliments de cuire plus rapidement et plus uniformément que sur les tables de cuisson électriques ou à gaz traditionnelles. En effet, l’eau atteint son point d’ébullition presque deux fois plus vite que sur une plaque de cuisson au gaz !
Cuisiner en toute sécurité sur la route
La sécurité est un autre aspect qui justifie la préférence pour les tables de cuisson à induction. Les plaques à induction ne chauffent pas si une casserole appropriée n’est pas détectée. De plus, la zone de cuisson à induction refroidit plus rapidement que les zones de cuisson des tables de cuisson à gaz en fonte. Cela réduit le risque de brûlures accidentelles.
Amélioration de la qualité de l’air à l’intérieur de votre véhicule récréatif
Contrairement aux tables de cuisson à gaz, les tables de cuisson à induction ne produisent pas de pollution atmosphérique, se révélant ainsi plus propres et plus saines pour l’intérieur de votre camping-car ou de votre caravane.
Conçu pour les espaces compacts
Les tables de cuisson à induction sont conçues pour les espaces compacts. Ils sont élégants, légers et peu encombrants, donc parfaitement adaptés aux petits véhicules, tels que les camping-cars.
Qu’en est-il de la consommation d’énergie ?
Les plaques de cuisson à induction fonctionnent sur une alimentation de 230 V disponible dans la plupart des campings. Ils consomment généralement entre 1,4 kW et 1,8 kW. La plaque de cuisson à induction Topline 902 de Thetford vous permet de régler la puissance sur 6A, 10A ou 13A, vous évitant ainsi de surcharger les circuits du camping. Pour les camping-caristes hors réseau, des panneaux solaires puissants et des systèmes de batteries permettent de cuisiner avec l’induction.Choisir les bons ustensiles de cuisine
Toutes les casseroles ne sont pas compatibles avec l’induction. Recherchez des ustensiles de cuisine portant le symbole « Classe Induction » et assurez-vous que la base est magnétique. La casserole doit également correspondre à la taille de la zone d’induction pour un chauffage optimal. Vous trouverez la taille de casserole adaptée à votre table de cuisson dans le manuel d’utilisation de votre table de cuisson.
Résolution des problèmes liés aux plaques à induction
Si votre plaque à induction ne fonctionne pas comme prévu, vérifiez les points suivants :- La poêle est-elle compatible avec l’induction ? Recherchez le symbole « Classe Induction ».
- La casserole est-elle de la bonne taille ? Elle doit correspondre à la zone de cuisson.
- La base de la casserole est-elle magnétique ? Utilisez un petit aimant pour vérifier.
- Le fond de la casserole est-il entièrement plat ? Les casseroles déformées peuvent ne pas fonctionner correctement.
- La table de cuisson présente-t-elle des rayures ou des détériorations ? Celles-ci peuvent affecter la détection des casseroles.
- Cela ne fonctionne toujours pas ? Essayez une autre casserole. Si aucune casserole ne fonctionne, il peut s’agir d’un problème technique lié à la table de cuisson. Contactez votre centre de service le plus proche si vous pensez que c’est le cas.
Besoin d’aide ? Regardez notre vidéo
Comment nettoyer la table de cuisson à induction ?
Les tables de cuisson à induction sont faciles à entretenir :
- Essuyez les liquides renversés immédiatement après utilisation avec du savon et de l’eau chaude.
- Utilisez une crème de nettoyage pour vitres et un chiffon propre pour l’entretien régulier.
- Séchez la surface avec un chiffon doux ou une serviette en papier pour une finition sans trace.
La table de cuisson à induction vous convient-elle ?
Bien que la table de cuisson à induction nécessite des ustensiles de cuisine compatibles et consomme une certaine quantité d’électricité, son efficacité, sa sécurité et sa facilité d’utilisation en font un excellent choix. Principaux avantages de la cuisson par induction dans votre véhicule de loisirs :- Une cuisson plus rapide et plus efficace.
- Des mesures de sécurité intégrées pour une plus grande tranquillité d’esprit.
- Amélioration de la qualité de l’air par rapport aux plaques de cuisson au gaz.
- Conception élégante, légère et peu encombrante.
- Surfaces faciles à nettoyer.
