Show website in English
Based on your location, we believe you might prefer to go to the website in the English language.
Show English website
Koken in een camper of caravan: de basis
Om je op weg te helpen maakten we een lijst van de onmisbare apparaten die je nodig hebt om in je RV te koken.
Koken in een camper kan erg leuk zijn, maar is niet altijd gemakkelijk. Je hebt weinig ruimte om mee te werken en misschien minder apparaten en gereedschap tot je beschikking dan wanneer je thuis kookt. Dat wil echter niet zeggen dat je niet heerlijk kunt koken terwijl je in een RV verblijft. Je hebt alleen de juiste apparatuur nodig, een beetje planning en een stel go-to recepten voor onderweg. In dit artikel vertellen we je alles wat je nodig hebt om het meeste uit je RV koken te halen.
12V compressor of absorptie koelkast?
Als je een koelkast voor je RV koopt, kun je kiezen tussen twee verschillende koelsystemen: compressor en absorptie.
12-volt compressor koelkast
De compressor koelkast is de meest bekende optie. Dit is het type koelkast dat je waarschijnlijk ook thuis gebruikt. De compressor duwt actief koelmiddel door het circuit, en de verdamper verdampt warme lucht, die dan in koude lucht wordt omgezet. Compressorkoelkasten voor gebruik in RV’s zijn ontworpen om de zware trillingen op de weg op te vangen en werken op een 12V gelijkstroom voeding (in plaats van 230V waarop de typische compressor koelkast van thuis loopt).
De compressor koelkast voor RV’s werkt op de 12V gelijkstroom accu van je voertuig. Wil je meerdere dagen off-grid reizen? Dan raden we je aan te kijken naar energiemogelijkheden met extra batterijen en zonnepanelen op je voertuig. Compressor koelkasten koelen snel af en presteren perfect bij hoge omgevingstemperaturen tot 43°C.
Absorptie koelkast
De absorptie koelkast verschilt van de koelkast die je thuis zou gebruiken. Een absorptie koelkast gebruikt een warmtebron, opgewekt door een gasbrander of elektrische verwarming, om het koelsysteem aan te drijven. Het koelingseffect in de koelkast wordt veroorzaakt door een fysische reactie. Er zijn geen bewegende delen in dit proces.
Absorptie koelkasten voor campers zijn 3-weg koelkasten, wat betekent dat ze op drie verschillende stroombronnen werken:
230V AC: de koelkast wordt gevoed door het lichtnet
12V DC: de koelkast wordt gevoed door de accu van je voertuig
Gas: de koelkast wordt gevoed door de gasaansluiting van een gasfles
De meervoudige stroombronnen maken de absorptie koelkast perfect voor mensen die voor langere tijd off-grid willen gaan. De koelprestaties van absorptiekoelkasten zijn iets lager dan die van hun tegenhanger met compressor: een absorptiekoelkast presteert het best bij temperaturen van 10 tot 32°C.
Ontdek onze oplossingen voor koelen
N4000 serie
Onze absorptiekoelkasten zijn de ideale oplossing wanneer je langere tijd off-grid wilt kamperen, omdat je ze op drie verschillende voedingsbronnen kunt aansluiten: gas, 12V en 220V.
- Automatische selectie van voedingsbron
- Stille werking
- Groot koelkastvolume in een slank ontwerp
Accessoires
Ventilatierooster absorptie koelkasten
Thetford ventilatieroosters zorgen ervoor dat de ventilatieopening aan de buitenkant van uw camper of caravan mooi is afgewerkt. Een opening is noodzakelijk om uw absorptiekoelkast goed te laten functioneren. Onze roosters zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren. Kies de kleur die het beste bij uw voertuig past: wit, lichtgrijs, donkergrijs en zwart.
- Formaat 186x483mm voor tafelmodel koelkasten
- Formaat 257x432mm voor smalle koelkasten
- Formaat 281x533mm voor grote koelkasten
Afdekplaat voor ventilatierooster
Een afdekplaat voor het ventilatierooster is ideaal tijdens de winterstalling of tijdens het schoonmaken. De afdekplaat wordt over het ventilatierooster geplaatst en sluit het rooster goed af. De plaat beschermt uw koelkast tegen koude lucht en zorgt ervoor dat hij optimaal blijft functioneren. Een afdekplaat is ideaal in de winter als de temperatuur lager is dan 6 ºC, tijdens de winterstalling en tijdens het schoonmaken. Onze afdekplaten zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren. Kies de kleur die het beste bij uw voertuig past: wit, lichtgrijs, donkergrijs en zwart.
- Formaat 186x483mm voor tafelmodel koelkasten
- Formaat 257x432mm voor smalle koelkasten
- Formaat 281x533mm voor grote koelkasten
Batterijset N4000
Een batterijset voor onafhankelijke werking van uw Thetford N4000-E koelkast met LED-bedieningspaneel. Niet voor modellen met touch bediening.
Voor N4000-E, N414x-E+ modellen
Ventilatorset voor N3000 en N4000 koelkasten
Ventilatorset voor perfecte koeling. De koelkastventilator verbetert de luchtcirculatie rondom de koelkast en verbetert de luchtstroom over de condensor en helpt de temperatuurregeling. Bovendien verhoogt de ventilator de totale koelcapaciteit van de Thetford koelkast. Dus zelfs als het buiten erg warm is, houdt de Thetford koelkast levensmiddelen vers, lekker en koel.
Uitschuifbox
De ontbijtlade met deksel is een geweldigde toevoeging voor je koelkast. Installeer de ontbijtlade om de inhoud van je koelkast beter te organiseren. De lade is een perfect plek voor je ontbijtspullen. Je kan de lade met inhoud gemakkelijk in één keer uit de koelkast nemen en op de ontbijttafel zetten. De ontbijtlade en het deksel moeten apart besteld worden.
- Verkrijgbaar voor koelkasten van 420mm en 525mm breed
- Verkrijgbaar in transparant grijs, wit en doorschijnend blauw
Flessenhouder
De flessenhouders kunnen overal in de deurvakken van de koelkast worden geplaatst om te voorkomen dat flessen tijdens het reizen omvallen. Ze zijn verkrijgbaar in het wit en verkrijgbaar voor elke Thetford koelkast.
Producthouder voor levensmiddelen
De producthouder kan op de bedrade schappen van uw Thetford koelkast worden geklikt. Klap de houder omhoog tijdens het rijden om te voorkomen dat de spullen in de koelkast vallen. Als u op uw bestemming aankomt, klapt u de houder naar beneden voor een betere toegang tot de schappen. De producthouder is verkrijgbaar in het wit en is verkrijgbaar voor alle huidige Thetford absorptiekoelkasten en voor sommige oudere modellen.
T2000 serie
Onze 12V-koelkasten worden snel koud en bieden hiermee dezelfde koelprestaties als je koelkast thuis.
- Automatische temperatuurregeling
- Groot koelkastvolume in een slank ontwerp
- Stille werking en efficient gebruik van energie
Accessoires
Flessenhouder
De flessenhouders kunnen overal in de deurvakken van de koelkast worden geplaatst om te voorkomen dat flessen tijdens het reizen omvallen. Ze zijn verkrijgbaar in het wit en verkrijgbaar voor elke Thetford koelkast.
Kookgerei
Fornuizen voor campers en caravans
Wil je de allerbeste kookervaring? Een compacte maar volledig uitgeruste keuken voor onderweg? Een fornuis van hoge kwaliteit voor je camper is een prima uitgangspunt. De kooktoestellen in onze collectie bieden alles wat je nodig hebt om een heerlijke maaltijd te bereiden en zijn er in verschillende compacte vormen en maten.
Variërend van volledig uitgeruste fornuizen met ingebouwde oven tot kleinere grill & kookplaat combinatie kookplaten en van gasbranders tot dual fuel kookplaten: onze collectie biedt het allemaal. Met een grote keuze aan mogelijkheden ben je vrij om het RV fornuis te kiezen dat het beste bij je kookwensen past en perfect past in de ruimte die je in je voertuig ter beschikking hebt.
Ontdek onze fornuizen
Caprice
Maak koken onderweg nog leuker en makkelijker met de Caprice 3 Burner, de ideale oplossing voor caravans, campers, camperbussen en boten. Dit compacte en veelzijdige fornuis combineert een kookplaat, oven en grill en is voorzien van vijf bedieningsknoppen van normale grootte voor een eenvoudige bediening. Ondanks de compacte afmetingen is er voldoende ruimte voor alle pannen. Met de meegeleverde grillpanset bestaande uit een pan met afneembaar handvat en panhouder zet je in een handomdraai de lekkerste gerechten op tafel.
K1520
De K1520 is verkrijgbaar in twee uitvoeringen: volledig op gas of als Dual Fuel-uitvoering met gasbranders en een elektrische kookplaat. Dit lichtgewicht fornuis is daarnaast voorzien van een grote grill en biedt alle gemakken om onderweg te koken zoals thuis. De K1520 is ongeveer 10% lichter dan vergelijkbare fornuizen op de markt.
K1540
De Thetford K1540 Mini Grill is een compact fornuis met grill dat speciaal is ontworpen voor grotere caravans, campers en camperbussen. Dit fornuis is daarnaast voorzien van een stijlvolle glazen afdekplaat en automatische gasafsluiting voor een veilig gebruik. De grill kan uiteraard worden gebruikt met de afdekplaat omhoog of naar beneden. De K1540 is eenvoudig te installeren en past met zijn stijlvolle zwarte vormgeving in vrijwel elke caravan of camper.
- Automatische gasafsluiting wanneer glazen afdekplaat wordt gesloten
- Krachtige gasbranders
- Geïntegreerde grill, inclusief grillpanset
Triplex Fornuis
Geniet van gevarieerde maaltijden met de Triplex. Dit fornuis met gecombineerde grill en oven heeft een robuuste gelaste constructie die niet rammelt wanneer je onderweg bent. Kook, bak en braad naar hartenlust met dit duurzame, lichte en eenvoudig te reinigen fornuis.
Kookplaten voor campers en caravans
Kookplaten zijn de perfecte oplossing voor wie wel graag kookt in zijn camper maar niet genoeg ruimte heeft om een volwaardig fornuis in te bouwen. De RV kookplaten in onze collectie zijn er in ontelbare soorten en maten: van een kleine drie-pits kookplaat die op elk aanrecht past tot een volwaardige hoogwaardige 4-pits kookplaat die een kookervaring van de bovenste plank biedt.
Ontdek onze kookplaten
Basic Triangular 330
Naast de stijlvolle en duurzame kookplaten uit de 330-serie bieden we ook compacte en eenvoudig te reinigen rechthoekige kookplaten van roestvrij staal. De kookplaten zijn verkrijgbaar in gietijzer of RVS bedraad en zijn uitstekend te combineren met spoelbak Basic Line 34 voor een uniforme uitstraling van de keuken.
Topline 900
Geniet van een kookervaring van wereldklasse met de Topline 900-serie. De platte kookplaten uit deze serie hebben geen omlijsting, zijn voorzien van een kookplaat van sterk keramisch glas en kunnen worden geleverd met één, twee of drie branders. De Topline 900-serie heeft een opvallend ontwerp met een glazen oppervlak en losse pannendragers.
Topline 160
De Topline 160-serie bestaat uit verzonken glazen kookplaten met een glazen afdekplaat, zodat je over extra werkruimte beschikt wanneer de kookplaat niet in gebruik is. De Topline 165 is een verzonken tweepitskookplaat met een glazen afdekplaat voor een strakke, moderne look. De Topline 169 is een stijlvolle, verzonken driepitskookplaat die je keuken een strakke en moderne uitstraling geeft.
Ovens voor campers en caravans
Van versgebakken of geroosterd brood ‘s morgens tot zelfgemaakte pizza ‘s avonds: RV ovens helpen je om volop van je kampeertrip te genieten.
Als je een RV oven zoekt, heb je meerdere mogelijkheden:
Een combinatie van een oven en grill
Een oven met een aparte grill ingebouwd
Beide soorten ovens werken op gas of op een combinatie van gas en 12V. De ovens in onze collectie zijn er in verschillende maten en passen bij de maten van onze koelkasten, wat het gemakkelijker maakt je camper keuken samenhangend op te bouwen.
Ontdek onze ovens en grills
420 serie
De 420 oven voor caravans en campers is slechts 420 mm breed en past daardoor ook in kleinere keukens. Deze hoogwaardige en veelzijdige oven kan onder het werkblad, op borsthoogte of boven een van onze compacte koelkasten (van 418 mm breed) worden geplaatst.
525 serie
De stijlvolle zwarte 525 oven met eenvoudig bedieningspaneel is slechts 525 mm breed en is een echte blikvanger in de keuken van je caravan, camper, camperbus of boot. Dankzij het verwijderbare front is de oven bovendien makkelijk schoon te maken. De 525 is ontworpen in de stijl van de nieuwste koelkasten van Thetford, zodat je keukenapparatuur perfect bij elkaar past.
Duplex
Geniet overal van een heerlijke maaltijd met de hoogwaardige Duplex oven met grill. Deze gecombineerde oven en grill is voorzien van een eenvoudig te reinigen roestvrijstalen binnenkant. De Duplex werkt op LPG en heeft twee branders voor de oven en grill. De stijlvolle zwarte afwerking maakt dat deze oven in het interieur van elke caravan past.
Midi Prima 3
Geniet van de beste kookervaring met deze oven en grill van wereldklasse. De Midi Prima is verkrijgbaar in twee uitvoeringen: de smalle MK3 of de standaard MK4. Met de Midi Prima maak je jouw keuken compleet en geniet je altijd en overal van overheerlijke maaltijden.
Midi Prima 4
Geniet van de beste kookervaring met deze oven en grill van wereldklasse. De Midi Prima is verkrijgbaar in twee uitvoeringen: de smalle MK3 of de standaard MK4. Met de Midi Prima maak je jouw keuken compleet en geniet je altijd en overal van overheerlijke maaltijden.
Spoelbakken en gootstenen
Je RV keuken is niet compleet zonder spoelbak. Van opruimen na het koken tot ‘s avonds je tanden poetsen: een gootsteen is een must-have voor elke camper. Of je nu een kleine camper hebt of een grote caravan, je vindt zeker de juiste spoelbak in onze collectie. Al onze gootstenen zijn gemaakt van hoogwaardige materialen en de kommen zijn er in verschillende maten en vormen, zodat ze perfect zijn voor elk type camper.
Ontdek onze spoelproducten
Argent Spoelbak
De Argent-serie biedt een reeks roestvrijstalen spoelbakken en gootstenen in verschillende maten en vormen, uitgerust met een hittebestendige glazen afdekplaat. Wanneer je kiest voor de spoelbak met geïntegreerde afdruipplaat, heb je de keuze tussen een variant met de afdruipplaat aan de linkerkant of rechterkant, afhankelijk van de indeling van je keuken.
- Reeks roestvrijstalen spoelbakken en gootstenen in verschillende maten en uitvoeringen
- Voorzien van hittebestendige glazen afdekplaat
- Te kiezen met afdruipplaat aan de linker- of rechterzijde, afhankelijk van keukenindeling
Accessoires
Kitchen Centre
Hiermee wordt de Argent-spoelbak een prachtige ruimtebespaarder. Het pakket bevat een snijplank, afdruiprek, afdekplaathouder, kunststof teil, bordenrek en een bevestigingssjabloon.
Argent Gootsteen
De Argent-serie biedt een reeks roestvrijstalen spoelbakken en gootstenen in verschillende maten en vormen, uitgerust met een hittebestendige glazen afdekplaat. Wanneer je kiest voor de spoelbak met geïntegreerde afdruipplaat, heb je de keuze tussen een variant met de afdruipplaat aan de linkerkant of rechterkant, afhankelijk van de indeling van je keuken.
- Reeks roestvrijstalen spoelbakken en gootstenen in verschillende maten en uitvoeringen
- Voorzien van hittebestendige glazen afdekplaat
- Te kiezen met afdruipplaat aan de linker- of rechterzijde, afhankelijk van keukenindeling
Accessoires
Kitchen Centre
Hiermee wordt de Argent-spoelbak een prachtige ruimtebespaarder. Het pakket bevat een snijplank, afdruiprek, afdekplaathouder, kunststof teil, bordenrek en een bevestigingssjabloon.
Basic Rectangular
De rechthoekige roestvrijstalen wasbakken uit de 34-serie passen bij de kookplaat Basic Line 345 en zijn voorzien van openingen voor de kraan en afvoer. Daarnaast zijn ze voorzien van een glazen afdekplaat met scharnieren om extra werkruimte te creëren.
- Bewezen kwaliteit en ergonomisch ontwerp
- Eenvoudig te reinigen roestvrijstalen spoelbakken
- Te combineren met een bijpassende kookplaat voor een uniforme uitstraling van de keuken
Basic Round
De ronde spoelbakken uit de 30-serie staan bekend om hun uitstekende kwaliteit en ergonomische ontwerp. De roestvrijstalen wasbakken met zwarte glazen afdekplaat zijn makkelijk schoon te maken. Combineer de spoelbak met een van de bijpassende kookplaten om je keuken compleet te maken.
- Bewezen kwaliteit en ergonomisch ontwerp
- Eenvoudig te reinigen roestvrijstalen spoelbakken
- Te combineren met een bijpassende kookplaat voor een uniforme uitstraling van de keuken
Basic Triangular
De driehoekige roestvrijstalen spoelbakken uit de 33-serie passen perfect bij de kookplaat Basic Line 330 en zijn verkrijgbaar in twee uitvoeringen: links en rechts.
- Bewezen kwaliteit en ergonomisch ontwerp
- Eenvoudig te reinigen roestvrijstalen spoelbakken
- Te combineren met een bijpassende kookplaat voor een uniforme uitstraling van de keuken
Klein keukenapparatuur
De inbouwtoestellen vormen de basis van je RV keuken. Voor nog meer mogelijkheden tijdens het koken onderweg zijn er ook enkele andere apparaten die je kunt aanschaffen.
Instant pot
Bijna elke RV-enthousiasteling is het erover eens dat de instant pot een van de meest gebruikte keukenapparaten is tijdens het koken onderweg. Je kunt de instant pot gebruiken om rijst te koken, hardgekookte eieren te maken, groenten te sauteren en zelfs vlees te bereiden.
Blender
Hou je ‘s morgens van een verse smoothie of fruitcocktail? In dat geval is een blender een must-have in je RV keuken. Je kunt je blender ook gebruiken om sauzen te mengen, kruiden te hakken of zelfs een soep te mixen. Een blender van hoge kwaliteit is een geweldige aanvulling om onderweg te koken.
Koffiezetapparaat
Wat is er beter dan je dag onderweg te beginnen met een lekker kopje koffie in de ochtendzon? Niets toch? Je zou voor oploskoffie kunnen gaan, maar we zijn er zeker van dat je veel meer van je koffiemoment zult genieten met wat vers gezette koffie. Daarom kan een koffiezetapparaat een geweldige aanwinst zijn voor de keuken van je camper. Je kunt kiezen voor een traditioneel druppelzetapparaat, een éénkops automatisch koffiezetapparaat, een cafetière of een handmatige AeroPress. Omdat je waarschijnlijk op aanrechtruimte wilt besparen, is het verstandig te kiezen voor een hoog, dun model.
Waterzuiveraar
Een waterzuiveraar is een must-have voor iedereen die graag off the grid reist. Je kampeertrip verandert in een nachtmerrie zonder een betrouwbare waterbron. Je hebt natuurlijk water nodig om gehydrateerd te blijven, maar het is ook essentieel om te koken of op te ruimen. Als je een waterzuiveraar meeneemt, heb je altijd toegang tot schoon water. De filters in de waterzuiveraar houden alle goede mineralen binnen en verwijderen alle bacteriën, metalen en andere verontreinigingen in het water.
Tips om koken in een camper of caravan makkelijker te maken
Koken in een kampeervoertuig hoort heel leuk te zijn. Tegelijk kan het een beetje een gedoe blijken te zijn. Bergruimte, en ook werkruimte, zijn erg beperkt en je hebt niet al het gereedschap dat je thuis gewend bent binnen handbereik. Met de juiste voorbereiding, trucs en kennis wordt koken in je RV veel gemakkelijker en veel handiger. De volgende tips helpen je op weg.
Plan en bereid je maaltijden voor
Ga je op een korte reis? Plan hoeveel dagen je weg zult zijn en hoeveel maaltijden je zult bereiden. Als je een maaltijdplan en een boodschappenlijstje klaar hebt, ben je er zeker van dat je alles bij de hand hebt voor een paar lekkere maaltijden onderweg.
Om het koken in je camper nog sneller en gemakkelijker te maken, kun je de ingrediënten van tevoren klaarmaken. Hak de groenten die je wilt gebruiken fijn, roer een kant-en-klare saus door elkaar of kook zelfs wat rijst, quinoa of andere granen van tevoren.
Wees bedacht op de ruimte van de RV keuken
De keukenruimte in je camper is waarschijnlijk veel kleiner dan wat je gewend bent. Het is belangrijk om de beschikbare ruimte verstandig te gebruiken en er creatief mee om te gaan.
Door een afdekplaat voor het fornuis of inzetstukken voor de gootsteen te gebruiken, kun je gemakkelijk aanrechtruimte toevoegen om maaltijden te bereiden. In plaats van een kookplaat of inzetbakje te kopen, kun je ook een snijplank gebruiken die groot genoeg is om je fornuis of aanrecht te bedekken.
Een andere manier om aanrechtruimte te besparen is opruimen terwijl je kookt. Leg ingrediënten weg als je ze niet meer gebruikt hebt om je kookruimte onder controle te houden. Probeer er ook naar te streven een minimale hoeveelheid kookgerei te gebruiken of keukengerei te hergebruiken, zodat je niet met een al te grote puinhoop eindigt.
Maximaliseer de opslagruimte in de keuken van je camper of caravan
Om het beste uit het koken in een camper te halen, is het belangrijk dat je goed let op de manier waarop je je keukenopbergruimte gebruikt. De kleine koelkast, kleine lades en kasten, en kleine voorraadkastruimte maken dat je de beschikbare bergruimte optimaal wilt benutten.
Een van de beste tips voor kleine keukens is om de ingrediënten die je regelmatig gebruikt op te slaan in kleinere hoeveelheden die gemakkelijk bereikbaar zijn. Je kunt kleine bakjes gebruiken om porties groenten, noten en fruit in te doen. Ook kun je grotere bakken gebruiken voor spullen die je in bulk koopt, zoals rijst, pasta of havermout.
Deze compacte bewaarbakjes zijn stapelbaar en nemen slechts een fractie van de ruimte in die de oorspronkelijke verpakking je zou kosten. De rest van de reserves kun je opbergen op plaatsen waar je niet regelmatig bij hoeft te komen, zoals onder een bank.
Vind je go-to kampeermaaltijden
Een stel go-to maaltijden hebben om in je kampeervoertuig te koken maakt het avondeten tijdens je kampeertrip veel gemakkelijker en sneller. Je kunt in een mum van tijd al je ingrediënten bij elkaar zoeken in een plaatselijke supermarkt en snel een verse maaltijd op tafel toveren na een lange dag verkennen.
De go-to maaltijden die je kiest zijn een persoonlijke keuze, gebaseerd op je smaak en eetvoorkeuren. Om je op weg te helpen delen we een paar van onze favoriete recepten die je gemakkelijk in een RV keuken kunt maken.
Koop onderweg vers fruit, groenten en vlees
Koelkasten van campers zijn kleiner dan de koelkast die je thuis gewend bent. Het kan een uitdaging zijn om alle ingrediënten die je voor je reis nodig hebt in één keer in de koelkast te passen. Daarom kan het slim zijn om onderweg verse ingrediënten te kopen.
Je kunt een plaatselijke kruidenier bezoeken, maar voor een nog betere ervaring kan het leuk zijn om onderweg op zoek te gaan naar plaatselijke boerderijen. In veel landen kun je verse groenten, fruit en zelfs zuivel kopen bij stalletjes in de open lucht. Het kopen van plaatselijke ingrediënten kan een geweldige manier zijn om de keuken van je bestemming in je kampeermaaltijden te verwerken.
Streef naar eenpansmaaltijden
Een van de grootste nadelen van koken in een camper of caravan is het ontbreken van meerdere kookpitten. Gelukkig zijn er veel gerechten die je gemakkelijk in slechts één koekenpan kunt maken, zoals pasta, roerbakgerechten, hamburgers, shakshuka of soep.
