Fyra campingrecept att laga i husbilsköket

En wok är något av det enklaste du kan ta dig an längs vägarna. Ta bara lite grönsaker tillsammans med kött eller annat protein (t.ex. tofu). Hacka dem i bitar och stek hastigt i en stekpanna under omrörning. Tillsätt en asiatisk sås, t.ex. soja, och middagen är klar! Du kan tillaga en enkel men utsökt wok på mindre än en timme. Dessutom behöver du bara några få ingredienser och köksredskap. Blanda kött, fisk eller annat protein, t.ex. tofu, med en massa grönsaker och lite soja för en enkel wok. Servera med ris eller nudlar för en god och snabb middag.

Tacos är fantastiska eftersom de kan fyllas med nästan vad som helst! Du kan också förbereda en hel del. Efter en lång dag av resande är det bara att värma upp ingredienserna och lägga dem i ett tacoskal för en snabb och hälsosam middag.

Det fantastiska med en Buddha- eller hummus-bowl är att du kan göra klart den nästan helt och hållet i förväg. Tillaga quinoa eller ris och gör (eller köp) hummus i förväg. När det är dags att laga mat behöver du bara hacka lite grönsaker, värma dem om du vill och lägga allt i en skål.

Vad är härligare än en hemgjord (husbilsbakad) pizza under campingturen? Ja, vi vet inte! Du kan förbereda degen och alla ingredienser i förväg. Allt du behöver göra senare är att lägga på alla ingredienser och tillaga pizzan i ugnen eller på en grill. Har du ingen grill? Istället för vanlig pizzabotten kan du använda tortillabröd och tillaga pizzan i en stekpanna.